"생강" - 감기를 이기자

 

 

"생강" - 감기를 이기자

12월 추위와 감기를 이겨낼 따뜻한 소식을 가지고 왔습니다.

바로 "생강"인데요.

"생강"이 어떤 좋은 점이 있는지 알아보겠습니다.

 

생강이 건강에 유익한 5가지

1. 소화 보조제

생강은 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 메스꺼움을 완화하고, 팽만감을 줄이고, 위 불편함을 완화하는 데 도움이 됩니다. 소화 효소의 생성을 자극하여 소화를 원활하게 하고 위장 자극을 완화해 줍니다.

 

2. 항염증 특성

생강에는 진저롤과 같은 강력한 항염증 화합물이 함유되어 있습니다. 이는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그리고 관절통, 관절염 또는 기타 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 꼭 필요한 성분을 함유하고 있습니다.

 

 

3. 면역 시스템 강화

생강은 신체가 감염 및 질병과 싸우는 데 도움이 되는 면역 강화 특성을 가지고 있습니다. 면역체계를 강화하고 자유라디칼을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.

 

4. 메스꺼움 완화

생강은 멀미, 임신 또는 화학 요법으로 인한 메스꺼움으로 인한 메스꺼움을 완화하는 데 자주 사용되어 왔습니다. 천연 화합물은 위를 진정시키고 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

5. 잠재적인 혈당 조절

어떤 연구에서는 생강이 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 당뇨병 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들의 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있다고 합니다.

 

생강은 다양하고 맛있고 건강한 방법 3가지 

1. 요리에 신선한 생강 첨가

요리에 신선한 생강을 사용하세요. 잘게 다지거나 갈거나 얇게 썬 생강을 볶음 요리, 수프, 카레, 매리네이드 및 드레싱에 첨가할 수 있습니다. 요리에 강렬하고 약간 매운맛을 더하고 신선하게 사용할 때 건강에 도움이 됩니다.

 

2. 생강차

신선한 생강 조각이나 간 생강을 뜨거운 물에 담가 생강차를 만듭니다. 풍미를 위해 꿀이나 레몬을 첨가할 수 있습니다. 생강차는 감기를 이기는데 도움이 됩니다.

 

 

3. 스무디와 주스

신선한 생강을 스무디나 주스에 섞으세요. 오렌지, 파인애플, 사과 같은 과일과 잘 어울리며, 생강은 음료에 상쾌한 맛을 더하는 동시에 건강 증진 효과도 좋습니다.

 

고려해야 사항 3가지

1. 알레르기 및 민감성

개인의 체질에 따라 생강에 알레르기가 있거나 민감할 수 있습니다. 이전에 생강을 섭취한 적이 없다면 소량부터 시작하여 발진, 가려움증, 소화불량 등의 부작용이 있는지 확인하세요. 생강이나 기타 유사한 물질에 알레르기가 있는 것으로 알려진 경우 섭취를 피하거나 섭취하기 전에 의료 전문가와 상담하세요.

 

 

2. 약물과의 상호 작용

생강은 특정 약물, 특히 혈액 희석제 및 당뇨병 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 혈액 응고나 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 약을 복용 중이거나 질병이 있는 경우 생강이 약이나 건강을 방해하지 않는지 확인하기 위해 식단에 과도한 양의 생강을 추가하기 전에 의료 전문가와 상담을 권합니다.

 

3. 과잉 섭취

생강은 적당한 양으로 섭취하면 유익하지만 과도하게 섭취하면 일부 개인에게는 소화 불편, 속 쓰림 또는 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 생강을 과도하게 섭취하기보다는 균형 잡힌 식단의 일환으로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 생강에 익숙하지 않은 경우 더욱 그렇습니다.